Целью исследования стало выяснить – так что же такое жиры для человека – зло или благо? Какое воздействие они могут оказывать на наш организм?
Задачи исследования:
1. Изучить, что такое жир, какие бывают жиры.
2. Определить, в том числе и опытным путем, какими свойствами обладают жиры.
3. Выяснить, нужны ли жиры нашему организму, и зачем природа вообще их «придумала».
3. Исследовать, как жиры поступают в наш организм.
4. Определить, какой рацион питания соответствует нормам правильного питания человека.
5.Опытным путем исследовать продукт, содержащий жиры в большом количестве.
6. Провести анкетирование на тему «Жиры – друзья или враги?».
7. С целью информирования школьников по исследуемому вопросу, провести в классе лекцию на тему «Знакомьтесь – жир!».
8. Сделать выводы по теме.