Цели урока:
образовательная: закрепить знания по теме электронные таблицы Excel, познакомить с нормативно-технологической документацией используемой в профессии повар, кондитер, осуществить перенос полученных знаний применительно к профессии; развивающая: развитие познавательного и профессионального интереса к предмету информатика и специальным предметам по профессии; воспитательная: подвести обучающихся к пониманию того, что от знаний, полученных на теории, зависит качество выполняемых работ на практике.