0
моих комментариев 0
блогов 0
сообществ 0
учебных материалов 0
статей 0
мастер-классов 0
экскурсий 0
дискуссий 0
новостей
моих комментариев 0
блогов 0
сообществ 0
учебных материалов 0
статей 0
мастер-классов 0
экскурсий 0
дискуссий 0
новостей
Катерина Филиппова, (на сайте с 26.04.2015 г.)
Был(а) на сайте 3 года назад
Рейтинг:
4.6/17
|
24 035
просмотров
|
26
комментариев
|
816
место в рейтинге
|
|
||
Японская еда.
Япо́нская ку́хня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран.
Онигири.
Онигири (яп. おにぎり（御握り） Онигири) — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори. Начинка также может быть равномерно примешана в рис, а в качестве обёртки вместо нори иногда используются листья салата, омлет и даже ломтики ветчины
Такояки.
Такояки (яп. たこ焼き или 蛸焼 Такояки)-популярное в Японии блюдо, приготовленное из жидкого теста и кусочка осьминога, жарится в специальной сковороде с полусферическими выемками. Подаётся в вытянутой тарелке, посыпается струганой рыбой с добавлением соуса для такояки, по виду соус похож на кетчуп, или майонез.
Рамэн.
Рамэн или Рамен (яп. ラーメン、拉麺、柳麺 ра:мэн) — японское блюдо с пшеничной лапшой. Фактически представляет собой недорогой фастфуд, обладающий большой энергетической ценностью и хорошим вкусом. 
Удон.
Удон (яп. 饂飩, обычно записывается как うどん) — один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни, как и соба. 
Соба.
Соба (яп. そば или 蕎麦) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. Известно с середины XVI века.
Суши.
Су́ши, или су́си — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. 
Сашими.
Саши́ми (яп. 刺身 сасими, [saɕímí], также саси́ми) — блюдо национальной японской кухни. Сашими готовят из филе разнообразных сортов рыб, других морепродуктов и даже мяса, порезанного на небольшие кусочки. 
Темпура.
Тэмпура (яп. 天麩羅 тэмпура) — популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Подается со специфическими соусами.
Натто.
Натто (яп. 納豆 натто:, «хранящиеся бобы») — традиционная японская еда, произведённая из сброженных соевых бобов. Особенно популярен на завтрак. Обладает специфичными запахом и вкусом, а также липкой, тягучей консистенцией. Богатый белками натто и паста мисо были основой кухни феодальной Японии.
Моти.
Моти (яп. 餅) — японский вид рисового теста. Моти делается из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давнего времени сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус.
Данго.
Данго (яп. 団子) или оданго (яп. お団子) — японские шарики моти на палочке, обычно подаваемые с соусом.
Тайяки.
Тайяки — японское печенье в форме рыбки. Наиболее популярная начинка — джем анко из бобов адзуки. Также используются такие наполнители, как заварной крем, шоколад или сыр. Также встречаются тайяки с окономияки, гёдза или колбасой. 
Дайфуку.
Дайфукумоти (яп. 大福餅) или дайфуку (яп. 大福) (букв. «большая удача») — японская сладость, небольшая рисовая лепёшка с начинкой, чаще всего — с анко, пастой из бобов фасоли адзуки.
Комментарии (26)
#1 Катя, с днем рождения! Удачи, успехов и отличного настроения!
Наталья Трачук, дата: 17.11.2015 в 13:57
#2 Катя, с днем рождения! Желаю удач во всем, счастья, радости, прекрасного настроения и исполнения желаний!
Александра Андреева, дата: 17.11.2015 в 11:31
#3 Екатерина! От всей души прими мои самые искренние поздравления с Днем рождения! Я желаю тебе крепкого здоровья, счастья и любви! Пусть по жизни сопутствует удача и успех!
Ксения Счастливая, дата: 17.11.2015 в 11:14
#4 Екатерина, здравствуйте, поздравляю с Днем рождения! Учись всегда ты лучше всех, Будь впереди, имей успех. Уроки выполняй прилежно, Задания готовь неспешно. Пусть хвалят все учителя, Соратники завидуют. Ты улыбайся, не скучай, И все про всех на свете знай!
Гульнара Айтуганова, дата: 17.11.2015 в 10:19
#5 Екатерина, поздравляю тебя с Днем Рождения! Пусть будет день этот самым ярким! Пусть будет много подарков и много добрых хороших слов!
Елена Фотеева, дата: 17.11.2015 в 8:03
#6 С днем рожденья поздравляю!Счастья, мира, красоты!От души тебе желаю, пусть исполнятся мечты!
Надежда Юрьевна Чихачёва, дата: 17.11.2015 в 7:58
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, зарегистрируйтесь и авторизируйтесь на сайте.
Страницы
Начало Сюда 1 2 3 4 5 Туда Последняя