Принята на педагогическом                         Утверждена приказом
совете                                                              директора МБОУ АСОШ №5
 Протокол № _____ от                                   _____________ Саначина О.В.                                          Приказ № ____________ от
«_____» __________ 20___ г.                       « ______» _____________ 20 ___ г.
 
 
 
 
 
 
Рабочая программа
по внеурочной деятельности
«Разговор о правильном питании»  
Рабочая программа курса внеурочной деятельности социальной направленности «Разговор о правильном питании» для 4 класса составлена на основании следующих документов:

5. федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации»;
5. федеральный государственный образовательный стандарт начального общего образования;
5. образовательная программа М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева «Разговор о правильном питании» и методическое пособие для учителя М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева «Две недели в лагере здоровья » - М.: Nestle, 2019.

Программа рассчитана на 1 час в неделю (34 часа в год)
Планируемые результаты освоения содержания курса
Личностными результатами изучения курса являются формирование умений:

• Определять и высказывать под руководством педагога самые простые этические нормы;
• В предложенный педагогом ситуациях делать самостоятельный выбор.

Метапредметными результатами изучения курса являются формирование универсальных учебных действий:
Регулятивные УУД:

• Определять и формулировать цель деятельности с помощью учителя;
• Проговаривать последовательность действий
• Учиться высказывать своё предположение на основе работы с иллюстрацией
• Учиться работать по предложенному учителем плану
• Учиться отличать верно выполненное задание от неверного
• Учиться совместно с учителем и одноклассниками давать эмоциональную оценку деятельности товарищей

Познавательные УУД:

• Ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного с помощью учителя
• Делать предварительный отбор источников информации: ориентироваться в учебном пособии, других источниках информации
• Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную от учителя
• Перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всей группы, сравнивать и группировать полученную информацию
• Преобразовывать информацию из одной формы в другую: на основе графических инструкций составлять словесные инструкции с последующим применением их в практической деятельности

Коммуникативные УУД:

• Донести свою позицию до остальных участников практической деятельности: оформлять свою мысль в устной речи
• Слушать и понимать речь других
• Читать и пересказывать текст
• Совместно договариваться о правилах общения и следовать им
• Учится выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика)

Предметными результатами изучения курса являются формирование умений:

•  Описывать признаки предметов и узнавать по их признакам
• Выделять существенные признаки предметов
• Сравнивать между собой предметы, явления
• Обобщать, делать несложные выводы
• Определять последовательность действий

 
Обучающийся получит возможность научиться: 

• ориентироваться в особенностях питания в летний и зимний периоды, причинах вызывающих изменение в рационе питания; 
• различать основные группы питательных веществ – белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли, функциях этих веществ в организме.

К концу обучения в 4 классе обучающиеся научатся:

• понимать роль правильного питания для здоровья человека;
• соблюдать правила питания;
• выполнять санитарно-гигиенические требования питания;
• соблюдать правила культуры поведения за столом;
• составлять меню приёма пищи;
• соблюдать режим питания.

К концу обучения в 4 классе обучающиеся получат возможность научиться:

• правильно питаться;
• отличать полезные продукты от вредных для здоровья;
• соблюдать правила этикета за столом;
• вести здоровый образ жизни.

 
 
Учебно – тематический план курса «Разговор о правильном питании» - 3 класс».

№	Наименование тем	Всего часов
1.	Вводное занятие.	1
2.	Растительные продукты леса.	3
3.	Рыбные продукты.	4
4.	Дары моря.	5
5.	Кулинарное путешествие по России.	5
6.	Рацион питания.	5
7.	Правила поведения за столом.	4
8.	Накрываем стол для родителей.	4
9.	Проектная деятельность.
10.	Подведение итогов.
	Итого:	34

 
 
Краткое содержание тем учебного курса
«Разговор о правильном питании» - 4 класс».
          Вводное занятие (1ч.)
Растительные продукты леса (3ч.)
Какую пищу можно найти в лесу.
Правила поведения в лесу.
Лекарственные растения
Рыбные продукты (4 ч)
Что и как можно приготовить из рыбы.
Конкурсов рисунков «В подводном царстве».
Эстафета поваров.
Конкурс половиц и поговорок
Дары моря (5 ч)
Дары моря.
Виртуальная экскурсия в магазин морепродуктов.
Оформление плаката «Обитатели моря».
Викторина «В гостях у Нептуна».
Меню из морепродуктов
Кулинарное путешествие по России (5 ч)
Кулинарное путешествие по России.
Традиционные блюда нашего края.
Практическая работа по составлению меню.
Конкурс рисунков «Вкусный маршрут».
Игра – проект «Кулинарный глобус»
Рацион питания (5 ч)
Праздник «Мы за чаем не скучаем».
Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен.
Составление недельного меню.
Конкурс кулинарных рецептов.
Конкурс «На необитаемом острове»
Правила поведения за столом (4 ч)
Как правильно вести себя за столом.
Изготовление книжки «Правила поведения за столом»
Накрываем стол для родителей (4 ч)      
Накрываем праздничный стол.
Олимпиада здоровья    
Проектная деятельность (2 ч)
Проект «Вкусные традиции моей семьи»
Подведение итогов (1 ч)
Виды и формы контроля:
Проверка усвоения программы проводится в форме

5. анкетирования;
5. тестирования;
5. выполнения творческих заданий.

Подведение итогов реализации программы проводится в виде

5. выставок работ учащихся;
5. праздников;
5. игр;
5. викторин.

 В том числе:

5. оформление выставок работ учащихся в классе, школе;
5. оформление выставки фотографий «Мы – за здоровое питание»

Календарно-тематическое планирование
Рабочих недель – 34
Часов – 34 (1 час в неделю)

№ п/п	Тема занятия	дата
		план	факт
1	Вводное занятие	05.09.
2	Какую пищу можно найти в лесу.	12.09.
3	Правила поведения в лесу	19.09.
4	Лекарственные растения	26.09.
5	Что и как можно приготовить из рыбы	03.10.
6	Конкурсов рисунков «В подводном царстве»	10.10.
7	Эстафета поваров	17.10.
8	Конкурс половиц и поговорок	24.10.
9	Дары моря	07.11
10	Виртуальная экскурсия в магазин морепродуктов	14.11.
11	Оформление плаката «Обитатели моря»	21.11.
12	Викторина «В гостях у Нептуна»	28.11.
13	Меню из морепродуктов	05.12.
14	Кулинарное путешествие по России.	12.12.
15	Традиционные блюда нашего края	19.12.
16	Практическая работа по составлению меню	26.12.
17	Конкурс рисунков «Вкусный маршрут»	09.01.
18	Игра – проект «Кулинарный глобус»	16.01.
19	Праздник «Мы за чаем не скучаем»	23.01.
20	Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен	30.01.
21	Составление недельного меню	06.02.
22	Конкурс кулинарных рецептов	13.02.
23	Конкурс «На необитаемом острове»	20.02.
24	Как правильно вести себя за столом	27.02.
25	Как правильно вести себя за столом	06.03.
26	Изготовление книжки «Правила поведения за столом»	13.03.
27	Изготовление книжки «Правила поведения за столом»	20.03.
28	Накрываем праздничный стол	03.04.
29	Накрываем праздничный стол	10.04.
30	Олимпиада здоровья	17.04.
31	Олимпиада здоровья	24.04.
32	Проект «Вкусные традиции моей семьи»	08.05.
33	Проект «Вкусные традиции моей семьи»	15.05.
34	Подведение итогов	22.05.
Итого: 34 часа

 
Информационно-методическое обеспечение учебного процесса.
1.         Программа М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева «Разговор о правильном питании».
2.         Безруких М.М– М.: Nestle, 2019.., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Две недели в лагере здоровья. Методическое пособие. – М.: Nestle, 2019.
3.         Безруких М.М., Филиппова Т.А. Две недели в лагере здоровья./ Рабочая тетрадь для школьников. – М.: Nestle, 2019.
4.         Электронные ресурсы сайта «Разговор о правильном питании». www.prav-pit.ru