В методической разработке рассмотрены вопросы развития творческой активности обучающихся, формирования у них умения самостоятельно приобретать и применять знания, развития устной речи обучающихся, умения грамотно, логически последовательно излагать отобранный для доклада материал, предложен план урока-семинара для обучающихся по профессии «Повар, кондитер» (3 курс).