Цель : познакомить обучающихся с особенностями русской национальной кухни, лучшими кулинарными традициями и обычаями русского народа.
Задачи:
вспомнить старинные обряды, связанные с русской печью;
собрать информацию о старинных русских блюдах, подготовить рассказ о них;
развивать интерес к культурному наследию своего народа;
закреплять знание правил гостеприимства, приобщить к бытовой культуре предков;
воспитание интереса к древней русской культуре, побуждение к познанию, осмыслению нравственных ценностей, стремление к физическому и духовному самосовершенствованию.