С нами 17182 учителя, 7302 ученика.
Присоединяйтесь – это бесплатно!
0
моих комментариев
0
блогов
0
сообществ
0
учебных материалов
0
статей
0
мастер-классов
0
экскурсий
0
дискуссий
0
новостей
Анжела Исаева, (на сайте с 12.03.2023 г.)
Был(а) на сайте 7 месяцев назад
Рейтинг: 0.2/2
1 598
просмотров
2
комментария
8 973
место в рейтинге
Башкортостан-республика моя!
Люблю твои зеленые края,
Твои высокие горы, голубые озёра.
Все, что связано с тобой-
Это край любимый мой.
Этот край родной люблю
в сердце бережно храню...
 
      
 
Мультимедиа
1
Сегодня во многих башкирских семьях с удовольствием готовят то, что было придумано много лет назад:
  1. Шурпа (наваристый суп с мясом и зеленью).
  2. Тушеная конина, нашпигованная чесноком и сладким перцем
  3.  Бешбармак (отварное мясо с кусочками теста).
  4. Беляши. Мясное ассорти по-башкирски.
  5. Отварные мясопродукты (говядина, курятина, язык, печень и домашняя колбаса) подаются в одной тарелке вместе с овощным салатом.
  6. Куырылган (салат из картофеля, отварной рыбы и соленых огурцов с майонезом).
  7. Суп-салма. Кусочки теста отваривают в мясном бульоне, а затем доводят до готовности, добавив соль и сырой репчатый лук.
  8. Элеш. Для этого супа сначала мясо отваривают большими кусками, а потом в бульоне отдельно готовят овощи. Картофель, капусту, лук и морковь тоже режут крупными кусочками или просто пополам.
  9. Тутырлган-таук (курица, фаршированная смесью яиц с молоком и сливочным маслом).
  10. Пирожки с разными начинками (вак-бэлиш, уч-почмак, шурпалы-бэлиш).
  11.  Дучмаки (пироги с творогом).
  12. Напитки (айран, боол, кумыс и курут).
Даже этот короткий список дает возможность убедиться, насколько разнообразна традиционная башкирская кухня. 
   
Мультимедиа
1

Комментарии (2)

#1 Анжела Феликсовна, добрый вечер. Примите мой Вам + для поддержания Вашего рейтинга на сайте.
Екатерина Морозова, дата: 17.02.2024 в 21:17  
#2 Анжела Феликсовна, Поздравляю с днем рождения! Желаю от всего сердца, чтобы все невзгоды остались в прошлом. Желаю здоровья, успеха, мирного неба над головой и простого женского счастья.
Екатерина Морозова, дата: 16.02.2024 в 21:21  
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, зарегистрируйтесь и авторизируйтесь на сайте.
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ