С нами 17213 учителей, 7316 учеников.
Присоединяйтесь – это бесплатно!
152
моих комментария
1
блог
0
сообществ
1
учебный материал
2
статьи
0
мастер-классов
0
экскурсий
0
дискуссий
0
новостей
Ирина Игнатюк, (на сайте с 08.01.2013 г.)
Был(а) на сайте 2 года назад
Рейтинг: 22.98/219
121 594
просмотра
233
комментария
670
место в рейтинге
Текстовый блок

 
Текстовый блок


Печенье, тающее во рту
200 г.мягкого маргарина или масла растереть с 3 желтками и 3/4 ст.сахара, добавить ванилин, 3-4 ст.л.коньяка, 1,3 ст.крахмала, 2,5 ст.муки и 2 ч.л.разрыхлителя. Раскатать тесто вырезать печенье выпекать при t 170. Когда остынут смазать вареной сгущенкой.


Мясо в кисло-сладком соусе
  1. Мясо на 20 мин. замочить с соусе: 2ст. ложки крахмала, 6 ст.л. воды, о,5 ч.л. кит.соли, 2 ст.л. соевого соуса.
  2. 2. Мясо обмакиваем в яйцо, затем крахмал и жарим в кипящем масле.
  3. Соус:6 ст.ложек воды, 2 ст.л. сахара, уксус, 2.ст. л. соевого соуса и 7 ст.л. кетчупа
Рогалики на французском тесте

Ингредиенты для "французского теста                       ":
  
Мука - 3-4 ст.
Сахар - 3 ст.л.
Маргарин (масло) - 200 г. (мягкое)
Молоко - 1 ст.
Дрожжи сухие (маленькая) - 1 пач. или 25 г. обычных
Желтки яичные
В стакане теплого молока развести дрожжи, в это время добавить в посуду для замеса масло, сахар, желтки, часть муки. Я добавляю еще немного соли и ванилин. Когда дрожжи подойдут вылить к этим продуктам молоко с дрожжами, добавить остатки муки, вымешать тесто, разложить по пакетикам и завязать, можно положить в холод или оставить на столе минут на 20 для подъема теста. Раскатываем и творим, что душе угодно. У меня были рогалики. Выпекаем  при 200 градусах мин 25.

Сырные "рафаэлки"
Потереть на мелкой терке плавленые сырки, добавить немного чеснока, майонеза. Скатать шарики, положить во внутрь маслинку или орех. Отдельно потереть крабовые палочки. Обвалять шарики в крабовых палочках
Текстовый блок
Слайдер фотографий

Комментарии (233)

#1 Ирина Владимировна, оказывается я уже голосовала у Вас в конце июня и сегодня мой + не прибавился. Это всё мелочи. Главное у Вас прекрасное портфолио и представление своего педагогического опыта. Заходите в мои блоги, читайте, обсуждайте, оставляйте комментарии. Спасибо!
Татьяна Образцова, дата: 14.07.2015 в 14:27  
#2 Ирина Владимировна, спасибо за поддержку. Когда оценивают портфолио, то нажимают кнопочку зелёную "+". Вашей оценки у меня нет в рейтинге. Я Вам свой + отдала в поддержку. Всего доброго! Заходите в гости! Буду благодарна за взаимную оценку и комментарии.
Татьяна Образцова, дата: 14.07.2015 в 11:51  
#3 Ирина Владимировна, здравствуйте. Прошу посетить и оставить комментарии в моем блоге Охота на диких животных. uchportfolio.ru/blogs/read/?id=1852
Надежда Юрьевна Чихачёва, дата: 14.07.2015 в 9:01  
#4 Ирина Владимировна, здравствуйте! Прекрасное оформление портфолио! Желаю Вам удачного творческого пути на сайте УчПортфолио! Вам мой + в поддержку рейтинга!
Татьяна Образцова, дата: 14.07.2015 в 1:14  
#5 Ирина Владимировна, многие ученые отмечают, что общение людей с морскими животными доставляет огромное удовольствие и производит оздоровительный эффект. Парк Акватория - это развлечение, которое дарит людям хорошее настроение, восторг и море положительных эмоций. Аура, окружающая это место, поистине уникальна. Приглашаю посетить мой блог: Ялта «Акватория» - театр морских животных, надеюсь, что Вам понравится и Вы оставите свои комментарии
Валентина Титова, дата: 13.07.2015 в 18:10  
#6 Ирина Владимировна, приглашаю посетить блог "Открытия и изобретения, сделанные по воле случая" uchportfolio.ru/blogs/read/?id=1847 Надеюсь, Вас заинтересует материал! Буду рада комментариям!
Эльвие Алимова, дата: 13.07.2015 в 15:13  
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, зарегистрируйтесь и авторизируйтесь на сайте.
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ