С нами 17213 учителей, 7316 учеников.
Присоединяйтесь – это бесплатно!
152
моих комментария
1
блог
0
сообществ
1
учебный материал
2
статьи
0
мастер-классов
0
экскурсий
0
дискуссий
0
новостей
Ирина Игнатюк, (на сайте с 08.01.2013 г.)
Был(а) на сайте 2 года назад
Рейтинг: 22.98/219
121 567
просмотров
233
комментария
670
место в рейтинге
Текстовый блок

 
Текстовый блок


Печенье, тающее во рту
200 г.мягкого маргарина или масла растереть с 3 желтками и 3/4 ст.сахара, добавить ванилин, 3-4 ст.л.коньяка, 1,3 ст.крахмала, 2,5 ст.муки и 2 ч.л.разрыхлителя. Раскатать тесто вырезать печенье выпекать при t 170. Когда остынут смазать вареной сгущенкой.


Мясо в кисло-сладком соусе
  1. Мясо на 20 мин. замочить с соусе: 2ст. ложки крахмала, 6 ст.л. воды, о,5 ч.л. кит.соли, 2 ст.л. соевого соуса.
  2. 2. Мясо обмакиваем в яйцо, затем крахмал и жарим в кипящем масле.
  3. Соус:6 ст.ложек воды, 2 ст.л. сахара, уксус, 2.ст. л. соевого соуса и 7 ст.л. кетчупа
Рогалики на французском тесте

Ингредиенты для "французского теста                       ":
  
Мука - 3-4 ст.
Сахар - 3 ст.л.
Маргарин (масло) - 200 г. (мягкое)
Молоко - 1 ст.
Дрожжи сухие (маленькая) - 1 пач. или 25 г. обычных
Желтки яичные
В стакане теплого молока развести дрожжи, в это время добавить в посуду для замеса масло, сахар, желтки, часть муки. Я добавляю еще немного соли и ванилин. Когда дрожжи подойдут вылить к этим продуктам молоко с дрожжами, добавить остатки муки, вымешать тесто, разложить по пакетикам и завязать, можно положить в холод или оставить на столе минут на 20 для подъема теста. Раскатываем и творим, что душе угодно. У меня были рогалики. Выпекаем  при 200 градусах мин 25.

Сырные "рафаэлки"
Потереть на мелкой терке плавленые сырки, добавить немного чеснока, майонеза. Скатать шарики, положить во внутрь маслинку или орех. Отдельно потереть крабовые палочки. Обвалять шарики в крабовых палочках
Текстовый блок
Слайдер фотографий

Комментарии (233)

#1 Ирина Владимировна, Спасибо за внимание - за нежно-весеннее поздравление!С первым днем весны хочу поздравить! Счастья и здоровья пожелать. Крылышки красивые расправить Чтобы любить, мечтать, хотеть, желать! Пусть в душе сады цветут и розы, В сердце пусть щебечут соловьи! Чтоб наполнить счастьем и любовью Все деньки и ноченьки твои!
Ольга Степанова, дата: 01.03.2015 в 6:57  
#2 Ирина Владимировна, Журчат ручьи, Слепят лучи, И тает лед и сердце тает, И даже пень В апрельский день Березкой снова стать мечтает. Веселый шмель гудит весеннюю тревогу, Кричат задорные веселые скворцы, Кричат скворцы во все концы: «Весна идет! Весне дорогу!»
Елена Матвеева, дата: 28.02.2015 в 22:08  
#3 Ирина Владимировна, с первым днём весны! Пусть первые мартовские лучики согревают вас своим теплом!
Наталья Фокина, дата: 28.02.2015 в 19:10  
#4 Ирина Владимировна, рада встретить на страницах УчПортфолио коллегу по предмету! Заходите в гости! Мой + в Вашу копилку рейтинга!
#5 Ирина Владимировна, желаю вам и вашим ученикам вкусной, солнечной, веселой масленицы! Посмотрите мой новый блог про масленицу, там много загадок и викторина на эту тему!
#6 Ирина Владимировна, Блины давно испечены – сияют гладкими боками, Нам Масленица дарит дни, наполненные чудесами. Всех вместе соберет друзей, и семьи за столом засядут, Цени тепло ты этих дней! Пусть вдохновением они станут!
Наталья Фокина, дата: 17.02.2015 в 19:34  
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, зарегистрируйтесь и авторизируйтесь на сайте.
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ