С нами 17250 учителей, 7321 ученик.
Присоединяйтесь – это бесплатно!
152
моих комментария
1
блог
0
сообществ
1
учебный материал
2
статьи
0
мастер-классов
0
экскурсий
0
дискуссий
0
новостей
Ирина Игнатюк, (на сайте с 08.01.2013 г.)
Был(а) на сайте 2 года назад
Рейтинг: 22.98/219
123 356
просмотров
233
комментария
671
место в рейтинге
Текстовый блок

 
Текстовый блок


Печенье, тающее во рту
200 г.мягкого маргарина или масла растереть с 3 желтками и 3/4 ст.сахара, добавить ванилин, 3-4 ст.л.коньяка, 1,3 ст.крахмала, 2,5 ст.муки и 2 ч.л.разрыхлителя. Раскатать тесто вырезать печенье выпекать при t 170. Когда остынут смазать вареной сгущенкой.


Мясо в кисло-сладком соусе
  1. Мясо на 20 мин. замочить с соусе: 2ст. ложки крахмала, 6 ст.л. воды, о,5 ч.л. кит.соли, 2 ст.л. соевого соуса.
  2. 2. Мясо обмакиваем в яйцо, затем крахмал и жарим в кипящем масле.
  3. Соус:6 ст.ложек воды, 2 ст.л. сахара, уксус, 2.ст. л. соевого соуса и 7 ст.л. кетчупа
Рогалики на французском тесте

Ингредиенты для "французского теста                       ":
  
Мука - 3-4 ст.
Сахар - 3 ст.л.
Маргарин (масло) - 200 г. (мягкое)
Молоко - 1 ст.
Дрожжи сухие (маленькая) - 1 пач. или 25 г. обычных
Желтки яичные
В стакане теплого молока развести дрожжи, в это время добавить в посуду для замеса масло, сахар, желтки, часть муки. Я добавляю еще немного соли и ванилин. Когда дрожжи подойдут вылить к этим продуктам молоко с дрожжами, добавить остатки муки, вымешать тесто, разложить по пакетикам и завязать, можно положить в холод или оставить на столе минут на 20 для подъема теста. Раскатываем и творим, что душе угодно. У меня были рогалики. Выпекаем  при 200 градусах мин 25.

Сырные "рафаэлки"
Потереть на мелкой терке плавленые сырки, добавить немного чеснока, майонеза. Скатать шарики, положить во внутрь маслинку или орех. Отдельно потереть крабовые палочки. Обвалять шарики в крабовых палочках
Текстовый блок
Слайдер фотографий

Комментарии (233)

#1 Мой + Вам,Ирина Владимировна, удачи и терпения в оформлении портфолио.
Татьяна Банщикова (Хаустова) , дата: 09.11.2014 в 17:05  
#2 Спасибо всем за теплые слова и поздравления! Очень приятно!
Ирина Игнатюк, дата: 09.11.2014 в 17:01  
#3 ИРИНА ВЛАДИМИРОВНА! Приглашаем вас познакомиться с опубликованными материалами в разделах: "Учебные материалы", "Статья", "Мастер-класс", "Блог", "Сообщество", "Новости". Будем вам благодарны за ваши комментарии и отзывы!
Татьяна Мазурова, дата: 09.11.2014 в 17:01  
#4 Ирина Владимировна ! Поздравляю с Днем рождения! Здоровья, успехов, счастья!
Альбина Чувикова, дата: 08.11.2014 в 21:51  
#5 Ирина Владимировна! Поздравляю Вас с днем рождения! Хочу пожелать Вам радостных моментов каждый день! Пусть ученики ценят Вас и оправдывают Ваши ожидания, а родные - любят и поддерживают. Я желаю Вам успехов и вдохновения. Пусть Ваши желания сбываются!
Светлана Иевлева, дата: 08.11.2014 в 18:04  
#6 Ирина Владимировна! С днем рождения! Огромного счастья, крепкого здоровья, успехов и удачи во всем!
Надежда Мордовских, дата: 08.11.2014 в 16:40  
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, зарегистрируйтесь и авторизируйтесь на сайте.
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ