Международный день эскимо
Просмотров: 1092, дата: 17.01.2016, автор: Тамара Спиридонова Международный день эскимо
Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. И хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), но Днем рождения эскимо принято считать именно 24 января.



Производство конкретно эскимо было поставлено на промышленные рельсы сначала только в Москве – в 1937 году на Московском хладокомбинате номер 8 (ныне «Айс-Фили») была введена в строй первая крупнейшая по тем временам фабрика мороженого мощностью 25 тонн в сутки (до этого мороженое производилось кустарным методом).

Со временем менялся вид и состав эскимо (Фото: Renata Osinska, Shutterstock) Надо отдать должное и контролю за качеством продукции, эскимо изготавливали из высокосортных сливок – и именно в этом феномен советского мороженого. Любое отклонение от вкуса, цвета или запаха считалось браком. К тому же, срок реализации мороженого ограничивался одной неделей, в отличии современных нескольких месяцев. Кстати, советское мороженое любили не только на Родине, ежегодно на экспорт отправлялось более 2 тысяч тонн продукта. Позднее менялся состав и вид эскимо, на смену глазированным цилиндрам пришли овалы, параллелепипеды и другие фигуры, само мороженое стали изготавливать не только из сливок, но и из молока, или его производных.
Менялся и состав глазури – на смену натуральному шоколаду пришли глазури с растительными жирами и красителями. Расширился и список производителей эскимо. Поэтому сегодня каждый может выбрать любимое эскимо из широкого списка представленных на рынке продуктов питания.
Источник:
Полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на «Календарь событий»: http://www.calend.ru/holidays/0/0/3224/ © Calend.ru
Условия использования сервиса Яндекс.Фотки - yandex.ru/legal/fotki_termsofuse/
https://yandex.ru/images/search?_=1453013052574&p=11&text=%D1%8F%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%BA%D1%81%20%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%80%D1%8B%D1%82%D0%BA%D0%B8%20%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D1%8D%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%BC%D0%BE&noreask=1&lr=213
Другие блоги пользователя
- Итоги награждения победителей Марафона школьных СМИ России
- Интернет- трансляция ON-LINE циклов,семинаров: лекционные,семинарские занятия
- Леонид Рошаль человек с большой буквы
- Артек - волшебный киномир
- Акция «Мир, Труд, Май – уборку начинай!»
- Результаты регионального чемпионата Абилимпикс - 2021
- Трогательно до слез....
- 25 января - Татьянин день (День студентов)
- Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия» на портале «Образование на русском»
- Исполнение произведений М.Л. Таривердиева на Синтезаторе
Обнаружили плагиат? Сообщите об этом
Комментарии

#1 Ах что только не придумывают эти американцы! На этот раз - эскимо! Любимое каждым лакомство. История появления и некоторые факты по его производству весьма интересно описаны в Вашем блоге. Получилась приятная на вкус информация.
Ольга Степанова, дата: 17.01.2016 в 12:13

#2 Я, как негр, черно снаружи
И, как снег, внутри бело.
Зло для тех я, кто простужен,
А для прочих я – не зло.
На одной ноге скачу,
Настроение лечу!
Любят летом и зимой
Все на свете эскимо.
Нина Васильевна Ефимова, дата: 17.01.2016 в 14:38

#3 Очень Вкусный блог. Я очень люблю эскимо!
Нина Васильевна Ефимова, дата: 17.01.2016 в 14:38
#4 Спасибо за блог! Так захотелось эскимо!
Эльвие Алимова, дата: 17.01.2016 в 15:06

#5 Сегодня такой 'сладкий' праздник! Эскимо приносит массу положительных эмоций. Я люблю мороженое.
Ксения Счастливая, дата: 24.01.2016 в 22:14
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, зарегистрируйтесь и авторизируйтесь на сайте.