С нами 17213 учителей, 7316 учеников.
Присоединяйтесь – это бесплатно!
152
моих комментария
1
блог
0
сообществ
1
учебный материал
2
статьи
0
мастер-классов
0
экскурсий
0
дискуссий
0
новостей
Ирина Игнатюк, (на сайте с 08.01.2013 г.)
Был(а) на сайте 2 года назад
Рейтинг: 22.98/219
121 581
просмотр
233
комментария
670
место в рейтинге
Текстовый блок

 
Текстовый блок


Печенье, тающее во рту
200 г.мягкого маргарина или масла растереть с 3 желтками и 3/4 ст.сахара, добавить ванилин, 3-4 ст.л.коньяка, 1,3 ст.крахмала, 2,5 ст.муки и 2 ч.л.разрыхлителя. Раскатать тесто вырезать печенье выпекать при t 170. Когда остынут смазать вареной сгущенкой.


Мясо в кисло-сладком соусе
  1. Мясо на 20 мин. замочить с соусе: 2ст. ложки крахмала, 6 ст.л. воды, о,5 ч.л. кит.соли, 2 ст.л. соевого соуса.
  2. 2. Мясо обмакиваем в яйцо, затем крахмал и жарим в кипящем масле.
  3. Соус:6 ст.ложек воды, 2 ст.л. сахара, уксус, 2.ст. л. соевого соуса и 7 ст.л. кетчупа
Рогалики на французском тесте

Ингредиенты для "французского теста                       ":
  
Мука - 3-4 ст.
Сахар - 3 ст.л.
Маргарин (масло) - 200 г. (мягкое)
Молоко - 1 ст.
Дрожжи сухие (маленькая) - 1 пач. или 25 г. обычных
Желтки яичные
В стакане теплого молока развести дрожжи, в это время добавить в посуду для замеса масло, сахар, желтки, часть муки. Я добавляю еще немного соли и ванилин. Когда дрожжи подойдут вылить к этим продуктам молоко с дрожжами, добавить остатки муки, вымешать тесто, разложить по пакетикам и завязать, можно положить в холод или оставить на столе минут на 20 для подъема теста. Раскатываем и творим, что душе угодно. У меня были рогалики. Выпекаем  при 200 градусах мин 25.

Сырные "рафаэлки"
Потереть на мелкой терке плавленые сырки, добавить немного чеснока, майонеза. Скатать шарики, положить во внутрь маслинку или орех. Отдельно потереть крабовые палочки. Обвалять шарики в крабовых палочках
Текстовый блок
Слайдер фотографий

Комментарии (233)

#1 Ирина Владимировна, здравствуйте. Приглашаю Вас на страницы моего портфолио. Мой"+" в поддержку. Заходите в гости, буду рада комментарию.
Екатерина Гнатюк, дата: 26.07.2015 в 10:31  
#2 Ирина Владимировна, Добрый день! Приветствую Вас на сайте! Желаю творческих успехов в оформлении портфолио! Приглашаю Вас посетить мои страницы! Мой + в копилку рейтинга.
Елена Перепелицина, дата: 25.07.2015 в 19:42  
#3 Ирина Владимировна, здравствуйте.25.07.1929 день рождения русского писателя, актера, режиссера.Прошу посетить и оставить комментарии в моем блоге Василий Макарович Шукшин://uchportfolio.ru/blogs/read/?id=1984
Надежда Юрьевна Чихачёва, дата: 25.07.2015 в 12:14  
#4 Ирина Владимировна,Приглашаю посмотреть и прокомментировать материал блога : «Праздничные дни в Крыму», буду признательна Вашим дополнениям к блогу.
Валентина Титова, дата: 16.07.2015 в 14:42  
#5 Ирина Владимировна, любой, кто хочет узнать настоящий Крым, обязательно должен побывать на Ай-Петри , мой блог «Канатная дорога Мисхор -Сосновый Бор – Ай –Петри» поможет Вам добраться до вершины. Заходите, буду рада Вашим дополнениям и комментариям
Валентина Титова, дата: 15.07.2015 в 20:22  
#6 Ирина Владимировна, приглашаю посетить блог "20 июля - Международный день торта" uchportfolio.ru/blogs/read/?id=1854 Надеюсь, Вас заинтересует материал! Буду рада комментариям!
Эльвие Алимова, дата: 14.07.2015 в 15:38  
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, зарегистрируйтесь и авторизируйтесь на сайте.
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ